2018上海烘焙展介紹
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發(fā)布時(shí)間:2023-07-17
烘焙盛宴 2018上海烘焙展不容錯過(guò)!
近兩(liǎng)年,身邊熱愛(ài)烘焙的人越來(lái)越多,經(jīng)常在朋友圈裡看到大家曬親手製作的甜品和西點(diǎn),就連眾多明星也不例外。烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流時(shí)尚和休閒減壓的新選擇,擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間,根據(jù)預測(cè),2018年我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)總額將達(dá)到4013億元,烘焙產(chǎn)業(yè)正處最好的時(shí)代。
作為唯一一個(gè)專(zhuān)業(yè)面向節(jié)慶焙烤與家庭烘焙市場(chǎng)的全國(guó)性的平臺(tái),5月14-16日於國(guó)際會(huì)展中心舉辦的2018中國(guó)國(guó)際烘焙展覽會(huì),以下簡(jiǎn)稱(chēng)(上海烘焙展),除了提供了高性價(jià)比的烘焙食品、原料、設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的商貿(mào)平臺(tái)之外,還為行業(yè)搭建了最新產(chǎn)品與技術(shù)學(xué)習(xí)與交流的商務(wù)平臺(tái),想要在烘焙食品這一大市場(chǎng)中分得一杯羹,這是你不容錯過(guò)的盛會(huì)!
此外,展會(huì)還匯集融合全產(chǎn)業(yè)鏈資源,用豐富精彩的活動(dòng)打造家庭烘焙年度嘉年華。面向焙烤從業(yè)者與愛(ài)好者的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)與公開(kāi)課程、企業(yè)新產(chǎn)品/技術(shù)發(fā)布及企業(yè)活動(dòng),讓你學(xué)習(xí)了解烘焙技術(shù)發(fā)展的潮流;家庭烘焙美食大賽、美食大集、大咖現(xiàn)場(chǎng)Demo、達(dá)人網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)面會(huì)/籤名售書(shū)會(huì)等,同時(shí),i烘焙、烘焙優(yōu)品等線(xiàn )上/線(xiàn )下垂直平臺(tái)也帶來(lái)了豐富多彩的現(xiàn)場(chǎng)展示和活動(dòng),帶你發(fā)現(xiàn)更為精彩的烘焙世界。
焙烤展持續(xù)擴容、縱深發(fā)展
焙烤展歷經(jīng)18年發(fā)展,展商和觀(guān)眾的數(shù)量與質(zhì)量不斷提升,主流展商悉數(shù)參展外,國(guó)內(nèi)百強(qiáng)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、餅店、經(jīng)銷(xiāo)商、國(guó)際五星級(jí)及其他品牌星級(jí)酒店採購(gòu)主管、連鎖餐飲集團(tuán)/咖啡廳/便利店烘焙相關(guān)採購(gòu)人員等重量級(jí)買(mǎi)家的決策層也將赴會(huì)採購(gòu)交流,以及主流家庭烘焙等美食線(xiàn )上/線(xiàn )下平臺(tái)、美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu )/教室、原料和用具品牌/供應(yīng)商等悉數(shù)參展,重量級(jí)展商、買(mǎi)家雲集,陣容空前強(qiáng)大。
如何從大趨勢(shì)中把握創(chuàng)新方向,這些成為烘焙行業(yè)共同關(guān)注的話(huà)題。作為焙烤展的一大亮點(diǎn)——“中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇”歷經(jīng)2年發(fā)展,成為行業(yè)品牌論壇與高端交流平臺(tái),為行業(yè)發(fā)展提供風(fēng)向標(biāo)。論壇下設(shè)焙烤行業(yè)連鎖管理論壇、網(wǎng)際網(wǎng)路+焙烤行業(yè)發(fā)展論壇、焙烤+咖啡/飲品跨界融合論壇、焙烤創(chuàng)業(yè)與投資論壇等多個(gè)主題分論壇,內(nèi)容涉及餅店經(jīng)營(yíng)管理和多元發(fā)展、新零售、產(chǎn)業(yè)資源整合、行業(yè)跨界融合等,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
目前預登記觀(guān)眾已近4萬(wàn)人,參展企業(yè)超過(guò)800家,預計(jì)將吸引10萬(wàn)人次的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到場(chǎng)參觀(guān)採購(gòu),並有越來(lái)越多的從業(yè)者和愛(ài)好者也陸續(xù)加入這個(gè)焙烤行業(yè)的年末大聚會(huì),在這裡找到專(zhuān)業(yè)的人、專(zhuān)業(yè)的夥伴,一同激發(fā)烘焙餐飲的商業(yè)潛力!5月14-19日,國(guó)家會(huì)展中心,這場(chǎng)烘焙人的大party,你絕對(duì)不能錯過(guò)!
上海烘焙展
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